Notas
Descubren que 3 marcas de aceite de oliva vendido en Chile no son aptos para consumo humano
Publicado por: Christian Leal
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En su edici√≥n de este martes, el programa “Contacto” de Canal 13 investig√≥ a diversas industrias de alimentos, para comprobar hasta qu√© punto cumplen con la normativa de salud vigente, o con las promesas que hacen en su publicidad.

En su primera sección se examinó hasta qué punto los yogures y panes de molde comercializados en nuestro país cumplen con las promesas de sus envases, descubriéndose serias irregularidades.

Pero los resultados más impactantes se hallaron al examinar los principales aceites de oliva extra virgen, donde 3 marcas testeadas por el Centro de Estudios para el Desarrollo de la Química de la Universidad de Chile, arrojaron índices que no lo hacen apto para el consumo humano.

Se trata de los aceites Jumbo, el espa√Īol Carbonell y el italiano Cirio, los cuales son definidos como “lampantes”, ya que bajo la regulaci√≥n de la Uni√≥n Europea o de Brasil, s√≥lo pueden utilizarse como combustible de l√°mparas.

De hecho, la ingestión prolongada de radicales libres que contienen, pueden incluso derivar en cáncer.

Igualmente preocupantes fueron otras 3 marcas, cuyo contenido se clasific√≥ como “atrojado”. Esto significa que durante su elaboracion, las aceitunas fermentaron por las malas condiciones de almacenamiento, pudiendo producir malestares g√°stricos, vomitos y diarrea.

En este caso, las marcas objetadas son Casta de Peteroa, Canepa y el italiano Basso.

Especialistas consultados por “Contacto” afirmaron que la ra√≠z del problema es que la legislaci√≥n que rige estos aceites data de 2001, cuando se ten√≠a muy poco conocimiento sobre el mercado del aceite de oliva, por lo que actualmente los est√°ndares chilenos est√°n obsoletos.

Las dudas sobre el mercado de las verduras org√°nicas

Finalmente, el programa periodístico indagó respecto del mercado de las verduras orgánicas, cuyos precios pueden ser hasta 3 veces los de un producto regular, bajo la promesa de que no contienen químicos nocivos.

A√ļn as√≠, tras enviar a un laboratorio independiente muestras de espinacas y acelgas de la marca Vegus, se descubrieron rastros de plaguicidas y funguicidas en cantidades que superan los l√≠mites especificados por la Uni√≥n Europea.

M√°s a√ļn, ambos vegetales arrojaron trazos de Benomyl, un compuesto cuyo uso est√° prohibido en Chile.

Los due√Īos de la empresa fueron los √ļnicos de todas las marcas cuestionadas que aceptaron hacer declaraciones en c√°mara, asegurando que sus productos son auditados de forma permanente y negando la utilizaci√≥n de dichos contaminantes.

Cabe mencionar que “Contacto” lider√≥ la sinton√≠a al registrar un promedio de 21,1 puntos y marcar peaks de 24 puntos. Entre las 23.26 y las 00.30 horas, TVN marc√≥ 4,6 puntos, Mega 9,3 y CHV 15,2 puntos.

Actualización (12:38): La empresa Cencosud envió a BioBioChile un comunicado de prensa donde afirma que el aceite de oliva marca Jumbo cumple con las normativas vigentes tanto en nuestro país como a nivel internacional, siendo sometido a controles permanentes por parte de la Fundación Chile y Cesmec.

“Reiteramos con responsabilidad, que el aceite marca propia Jumbo s√≠ es extra virgen y puede ser consumido con total tranquilidad por nuestros clientes”, indica en la misiva.

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