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Martes 16 junio de 2020 | Publicado a las 15:27
Chef reveló la receta de los nuggets de pollo caseros al estilo McDonald’s
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El popular chef australiano y ex empleado de McDonald’s, Rob Nixon, reveló la receta casera de los populares nugguets de pollo del local de comida rápida.

A través de su cuenta de TikTok y su canal de Youtube, el cocinero se especializa en compartir recetas caseras de icónicos platos de comida rápida.

‚ÄúMe consigo la lista de ingredientes que utilizan en esos locales, y hago la versi√≥n casera, pero sin qu√≠micos‚ÄĚ, describe el chef en la red social.

En este contexto, para la receta de los nuggets al estilo McDonald’s, necesitas 3 filetes de pollo, sal, dos huevos, harina normal y de ma√≠z. Adem√°s ocupar√°s mostaza, ajo y pimienta en polvo.

Captura Youtube
Captura Youtube

Comienza poniendo los filetes de pollo y un huevo en la procesadora de alimentos. A√Īade sal y tritura el contenido hasta conseguir una especie de pasta suave.

De este modo, m√≥jate las manos para manipular la mezcla del pollo y moldea peque√Īas bolitas aplastadas. C√ļbrelas con harina normal y d√©jalas reposar.

Captura Youtube
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En otro recipiente, mezcla una taza de agua, un huevo y dos cucharadas de mostaza. Revuelve con un batidor manual y agrega una cucharadita de ajo en polvo, pimienta negra y sal.

A√Īade media taza de harina de ma√≠z y una taza de harina normal, revuelve bien hasta conseguir una pasta densa y consistente.

Cuando la mezcla esté lista, sumerge las bolitas de pollo, sácalas y organízalas en un bandeja cubierta con un papel para hornear. Déjalas en el refrigerador por una hora.

Asimismo, en una olla echa el aceite y cuando est√© caliente, fr√≠e los nuggets. Primero hazlo por cinco minutos, luego d√©jalos reposar por cinco m√°s y sum√©rgelos por √ļltima vez.

@nickoskitchen

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‚ô¨ original sound – nickoskitchen

Seg√ļn explica Nixon, los nuggets de McDonald’s llegan precocidos a los locales de comida r√°pida, por lo que no necesitan esa segunda fritura.

El clip ya supera las 150 mil reproducciones, y cientos de usuarios han dejado sus comentarios. “Tengo que probarlos”, “Me gusta c√≥mo queda el color”, “Elegir√≠a tus nuggets” y “Realmente delicioso”, fueron algunas de las reacciones.

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