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Lunes 08 abril de 2019 | Publicado a las 09:01
Crítico más importante del mundo entrega puntaje perfecto a dos vinos chilenos
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Vinos ‚Äúmaduros y poderosos, pero incre√≠blemente bien estructurados con taninos firmes como columna vertebral‚ÄĚ, se√Īal√≥ en su reporte sobre Chile James Suckling, el m√°s importante cr√≠tico de vinos del mundo, que visit√≥ el pa√≠s el febrero pasado.

El especialista, quien prob√≥ m√°s de 1200 vinos, premi√≥ a dos vinos nacionales con 100 puntos, el m√°ximo puntaje en este tipo de evaluaciones: Almaviva Puente Alto 2017 y Vi√Īedo Chadwick cabernet sauvignon 2017.

‚ÄúNos sentimos muy honrados de que James Suckling nos haya premiado por segunda vez con su m√°ximo reconocimiento, otorg√°ndonos 100 puntos por esta extraordinaria cosecha 2017. Este puntaje perfecto consolida a Chile como un productor de vino de clase mundial y a Vi√Īedo Chadwick como el mejor representante de vinos finos en el mundo‚ÄĚ, se√Īal√≥ Eduardo Chadwick, presidente de Vi√Īedo Chadwick.

En sus notas de cata sobre Vi√Īedo Chadwick cabernet sauvignon 2017, Suckling se√Īal√≥ que ‚Äúcada elemento del vino est√° donde deber√≠a estar‚ÄĚ, explicando adem√°s que es un vino ‚Äúcompleto, de gran cuerpo y taninos suaves y sedosos‚ÄĚ.

En tanto, tambi√©n destac√≥ como factor importante el elemento humano, es decir, escoger en el momento adecuado y hacer una selecci√≥n cuidadosa en la bodega. “Almaviva, por ejemplo, ahora emplea una mesa de clasificaci√≥n √≥ptica y desecha alrededor del 12% de la cosecha, con un 45% a 55% m√°s destinado a su segundo vino, Epu, que se vende principalmente a nivel nacional. Algunos pueden pensar que esto elimina el toque humano hasta cierto punto, pero los resultados estelares son dif√≠ciles de negar”, a√Īadi√≥.

Suckling coment√≥ en su reporte que, siendo la 2017 una vendimia m√°s calurosa de lo habitual, los mejores vinos que prob√≥ se vieron beneficiados ‚Äúde la influencia refrescante del Maipo, sin olvidar los suelos rocosos cerca del r√≠o‚ÄĚ.

La publicaci√≥n adem√°s reconoci√≥ con 99 puntos a otros vinos del grupo de vi√Īas Err√°zuriz, como Se√Īa 2017, Las Pizarras Pinot Noir 2018, Las Pizarras Chardonnay 2018, los tres con 99 puntos. Cabe destacar que este vino hab√≠a sido elegido a fines del a√Īo pasado como el mejor vino de Chile por Robert Parker, otro famoso cr√≠tico de vinos.

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jamessuckling.com/
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