El precio del azúcar alcanzó su nivel más alto en casi un año, impulsado por las expectativas de una reducción en la oferta mundial y una mayor incertidumbre respecto de la producción, especialmente en Brasil, uno de los principales productores del commodity.
Según explicó Ignacio Mieres, head of research de XTB, la tendencia alcista se fortaleció luego de que Brasil interrumpiera temporalmente la publicación de algunos reportes relacionados con la cosecha y producción de azúcar, situación que elevó la incertidumbre entre los participantes del mercado.
A ello se sumaron los últimos datos conocidos sobre la producción brasileña.
De acuerdo con cifras divulgadas el 6 de agosto, la producción de azúcar registró una caída interanual de 15% durante junio, en un escenario marcado por fuertes lluvias asociadas al fenómeno de El Niño.
Las precipitaciones han dificultado tanto las labores de recolección como el procesamiento de la caña, afectando las perspectivas de producción y alimentando las preocupaciones sobre una eventual menor disponibilidad del producto a nivel global.
Brasil y el etanol
El escenario también está siendo observado debido a la posibilidad de que otros importantes países productores enfrenten dificultades en sus cosechas, lo que podría restringir todavía más la oferta mundial de azúcar.
Mieres agregó que otro factor relevante es el destino que Brasil dé a su producción de caña. Una mayor utilización de esta materia prima para fabricar etanol podría reducir el volumen disponible para la elaboración de azúcar.
“Una mayor utilización de la caña brasileña para la producción de etanol podría reducir el volumen destinado a la elaboración de azúcar”, explicó el analista de XTB.
De esta manera, las dificultades climáticas, la incertidumbre sobre los datos de producción y el posible aumento del uso de caña para biocombustibles están reforzando la percepción de un mercado con una oferta más ajustada.
El comportamiento de Brasil resulta especialmente relevante para las perspectivas del mercado internacional, dado el peso del país en la producción y exportación mundial de azúcar.
Por ello, cualquier señal de una menor cosecha o de una reducción del volumen destinado al mercado internacional puede traducirse en presiones alcistas sobre los precios.
Enviando corrección, espere un momento...
