Notas
7 sorprendentes maneras en que la comida chatarra arruina tu salud física y emocional
Publicado por: Denisse Charpentier
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Para nadie es un misterio que la comida chatarra es perjudicial para nuestra salud, principalmente porque nos predispone al sobrepeso y la obesidad.

Sin embargo, muchos no saben que existen otras razones que hacen de este tipo de alimento, algo mucho peor de lo que pensamos.

Y que la mezcla de az√ļcar, grasas perjudiciales y carbohidratos procesados de la comida chatarra es una verdadera bomba para nuestro organismo.

El reconocido nutricionista estadounidense Jim White explica que alimentos como galletas envasadas, papas fritas, refrescos azucarados y hamburguesas con alto contenido de grasa, no sólo pueden hacerte sentir mal físicamente, sino que también emocionalmente.

A continuaci√≥n te contamos algunos efectos de esta clase de alimentos, seg√ļn White.

1. Envejece

No s√≥lo es mala para tu silueta, sino que tambi√©n para tu piel. Los az√ļcares, grasas trans (utilizadas para extender la vida √ļtil de algunos alimentos), y almidones, pueden agitar la insulina y desencadenar una respuesta inflamatoria, cuyo producto final es conocido como glicaci√≥n.

Esto acelera el proceso de envejecimiento, porque desactiva antioxidantes propios del cuerpo, haci√©ndolo m√°s propenso al da√Īo solar y las arrugas prematuras.

2. Hincha

La comida chatarra tiene mucho sodio, lo que causa retenci√≥n de l√≠quido. Por ello, si crees que tomando una bebida light bajar√°s de peso, est√°s equivocada, ya que puede ser peor. La combinaci√≥n de burbujas y edulcorantes artificiales pueden causar m√°s hinchaz√≥n a√ļn.

3. Provoca estre√Īimiento

Los productos procesados pueden causar estre√Īimiento, ya que contienen poco o nada de fibra. Adem√°s, si acompa√Īas tus comidas con bebidas o cervezas, puede ser a√ļn peor, ya que √©stas no ayudan a hidratar lo suficiente el cuerpo.

4. Genera acidez

Cuando consumes mucha comida alta en grasa, no es raro que sufras de acidez. Los alimentos altos en grasas saturadas tardan más tiempo en digerirse, lo que puede derivar en un exceso de ácido estomacal que eventualmente podría subir por el esófago.

5. Empeora el Síndrome premenstrual

El az√ļcar y los carbohidratos procesados pueden hacer que la insulina sube y baje, lo que afecta a los qu√≠micos del cerebro y puede exacerbar los cambios de humor. Las bebidas con cafe√≠na dulces son las peores en este sentido.

6. Provoca dolores de cabeza

La tiramina, una sustancia química formada en la descomposición de una determinada proteína en colorantes alimentarios, es un conocido inductor de dolor de cabeza. Los expertos creen que aumenta el flujo de sangre al cerebro, provocando cambios vasculares que desencadenan en el malestar.

7. Te pone de mal humor y hace más propenso a la depresión

Los estudios demuestran que las personas que consumen una gran cantidad de comida chatarra son m√°s propensas a sufrir de depresi√≥n. Por lo mismo, sucumbir a un atrac√≥n de comida chatarra cuando tienes pena, puede hacer sentir peor, seg√ļn un estudio de la Universidad de Las Palmas de Gran Ganaria en Espa√Īa.

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