A una semana de Río 2016: La ciencia en el deporte de alto rendimiento

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En esta edición de El Árbol de la ciencia, conversamos con Carlos Sepúlveda, fisiólogo de la Clínica MEDS, que se especializa en deportistas de alto rendimiento. El entrenamiento, la alimentación y la ciencia en el deporte son los ejes centrales de la conversación.