Lo que debía ser una celebración familiar por el nacimiento de su hija terminó convirtiéndose en una tragedia para un veterano del Cuerpo de Marines de Estados Unidos, quien permanece hospitalizado y postrado desde hace más de un año tras sufrir un grave daño cerebral.
Según una reciente demanda, Joe Belgio, un bombero jubilado de Illinois, habría enfermado gravemente por el consumo de ostras contaminadas en un restaurante.
Grave daño por ostras crudas
De acuerdo con CBS News, el hombre de 44 años comió ostras crudas el 30 de junio del 2025 en un restaurante en Oak Brook. El hombre se encontraba junto a su familia y su pareja celebrando tras el nacimiento de su hija, quien entonces tenía cinco meses.
Tres días después, el afectado sufrió un paro cardíaco y perdió el conocimiento durante al menos ocho minutos y fue reanimado por bomberos de la misma institución en la que había trabajado anteriormente. Posteriormente, fue trasladado de urgencia a un hospital.
Tras la revisión, los médicos detectaron varios patógenos en su organismo y la demanda sostiene que Belgio contrajo las bacterias enteropatógena E. coli (EPEC) y Plesiomonas shigelloides tras consumir las ostras.
Como consecuencia, afirman que Belgio sufrió un infarto masivo que le provocó una lesión cerebral anóxica, mientras que los médicos “determinaron con un grado razonable de certeza médica” que su enfermedad, el infarto y las lesiones posteriores fueron consecuencia del consumo de ostras.
El hombre permaneció varios meses en coma y actualmente presenta un daño cerebral grave, con una capacidad cognitiva muy limitada, asegura el documento judicial. En concreto, el afectado requiere atención médica las 24 horas y, según su abogado, probablemente necesitará permanecer postrado durante el resto de su vida.
Por su parte, el establecimiento negó toda responsabilidad y aseguró que no existen otros casos de enfermedad asociados al restaurante.
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