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Ma√Īalich dijo que requieren m√°s recursos para que mejore fiscalizaci√≥n en calidad de los alimentos
Publicado por: Agencia UPI
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El ministro de Salud, Jaime Ma√Īalich, expres√≥ este jueves que esperan tener m√°s fiscalizadores competentes en las secretar√≠as regionales ministeriales (Seremis) de Salud con el fin de que mejore las inspecciones en la calidad de los alimentos en el comercio.

Consultado si habr√° fiscalizaci√≥n al uso de casos, por ejemplo, de “Cajita Feliz” con la que se motiva al consumo de comida chatarra, Ma√Īalich dijo que la fiscalizaci√≥n no se efectuar√° “hasta que tengamos fiscalizadores competentes en las seremis, porque no podemos ir a hacer ‘un numerito’ comunicacional, sino que tenemos que iniciar una fiscalizaci√≥n y no detenernos. Y eso est√° vinculado a la expansi√≥n del financiamiento de las seremis, y para este prop√≥sito es que viene una propuesta en el Presupuesto del a√Īo 2013″, dijo el ministro.

“La entrada de una ley tiene que ir acompa√Īada de una operativilidad de fiscalizaci√≥n que haga que la ley no sea un documento muerto, sino que sea un elemento potente y cambie conductas”, sostuvo el ministro.

Por su parte, el subsecretario de Salud P√ļblica, Jorge D√≠az, dijo que esperan que se aumente en cifras superiores a un 5 o 7% el presupuesto para fortalecer las fiscalizaciones a las comidas.

“Estamos pidiendo recursos para fortalecer el personal y el equipamiento, veh√≠culos, elementos t√©cnicos que nos permitan fiscalizaciones en mejor medida; ya este a√Īo logramos obtener un modelo de fiscalizaci√≥n m√°s automatizado a trav√©s de tecnolog√≠a que permite que los fiscalizadores lleguen a los lugares con elementos port√°tiles lo que se hace m√°s fluida su labor”, expres√≥ el subsecretario de Salud P√ļblica.

A su vez, el ministro Ma√Īalich expres√≥ que en noviembre o diciembre pr√≥ximos estar√°n publicados en la p√°gina web del ministerio, los reglamentos de la ley de etiquetado de los alimentos envasados para una consulta p√ļblica.

El secretario de Estado dijo que “es oficial y obligatorio tener los reglamentos con la entrada en vigencia de la ley, que es en mayo de 2013, pero nosotros queremos tenerlos antes” para que las personas puedan leerlos.

Ma√Īalich y D√≠az formularon estas declaraciones al concurrir hoy a la inauguraci√≥n de la 16a Reuni√≥n Interamericana de ministros de Salud y Agricultura (Rimsa) en el hotel Crowne Plaza.

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