Huevo revuelto y mote con huesillo: el menú del cambio de mando de Gabriel Boric

La mañana de este viernes, la chef China Bazán reveló el menú que preparará para el cambio de mando de Gabriel Boric.

Según dijo a CNN Chile y CHV, el desayuno será “súper normal, simple”.

“Yoghurt, granola, jugo de naranja, unos tapaditos de pavo, queque de zanahoria, frutas, unas pailitas de huevo, mini marraquetas”, partió.

Después del traspaso del poder primero habrá un cóctel y luego un almuerzo. Eso sí, todo durará alrededor de hora y media.

“Corto, tiene que ser rápido, entrar y salir en hora y media (del Palacio de Cerro Castillo)”, comentó.

Allí habrá entrada de lengua con salsa de atún, carrilleras con porotos granados y morchella.

De postre habrá mote con huesillo.

Todo el menú del cambio de mando de Gabriel Boric tiene detalles para celiacos y veganos, confirmaron.