El próximo sábado 24 de mayo se celebra el Día del Completo 2025, una de las preparaciones más icónicas de la gastronomía chilena, que estará acompañada de una serie de ofertas.
El completo está tan arraigado en el menú semanal o mensual de muchos chilenos, que no requiere una fecha específica en el calendario. Pese a ello, este día se vuelve una excusa perfecta para prepararlos en casa o salir a comer.
¿Cuándo es la historia de esta preparación?
Su origen se remonta a principios del siglo XX, durante un periodo de intensa influencia extranjera en la cocina chilena. Fue en este contexto que llegó a Chile la idea del hot dog estadounidense, el cual fue adaptado y transformado para satisfacer los gustos locales, dando origen al completo.
Con lo anterior, su nacimiento se atribuye comúnmente a Eduardo Bahamondes, quien en 1920 abrió un puesto en Santiago llamado “Quick Lunch Bahamondes”. Inspirado por los hot dogs que había visto en Estados Unidos, decidió crear su propia versión, añadiendo ingredientes locales como el tomate, la palta y la mayonesa.
Esta adaptación no solo lo hizo más nutritivo y sustancioso, sino que también reflejó la riqueza de los sabores chilenos. Con el paso de los años, el completo se popularizó rápidamente y surgieron variaciones regionales. Una de las versiones más famosas es el «completo italiano», que recibe su nombre por los colores de sus ingredientes: tomate, palta y mayonesa, que recuerdan a la bandera de Italia.
Revisa las ofertas que acompañarán al Día del Completo 2025
Rappi: la app anunció que desde el 22 al 25 de mayo, los usuarios podrán acceder a descuentos de hasta el 50% en completos a nivel nacional, en restaurantes como Dominó, Doggis, Danés, Miguelayo y Fuente Vicuña, entre muchos otros.
Uber Eats: hasta 50% en más de 20 restaurantes que venden distintas variedades de completos y vienesas.
Doggis: la cadena de comida rápida tendrá promociones del 22 al 24 de mayo, aunque algunas solo serán por la app y otras en sus locales a lo largo de Chile.
22 de mayo: 2 hot dogs italianos o crispi a $1.500. Solo a través de la app de Doggis.
23 y 24 de mayo: 2 hot dogs italianos a $1.500 en todos los locales del país.
Juan Maestro: del 22 al 24 de mayo, Juan Maestro tendrá el combo completo por $4.990 al pedir por la app Juan Maestro, Pedidos Ya, Uber Eats o Rappi. Su precio bajará a $3.290 usando la opción “sáltate la fila” en su app.
Dominó: el local de comida rápida tendrá dos promociones, separadas entre el 22 y el 23 de mayo.
22 de mayo: 2×1 en completos Dominot Italiano y Alemán.
23 de mayo: 2×1 en Completos Italiano, Dominó y Nacional.
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