La apicultora María Eliana Jofré se atrevió a innovar en el rubro, creando su emprendimiento "Pupa Miel", ubicado en la localidad de La Huayca, región de Tarapacá. Hasta el lugar llegó el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes, quien conoció y promovió el desarrollo de la apicultura en esa zona del país.
En plena Pampa del Tamarugal, en el desierto más árido del mundo, una mujer se atrevió a innovar en el rubro apícola, dedicándose con sus abejas a la polinización de plantas nativas de la zona, creando su emprendimiento “Pupa Miel“.
Es conocido que el norte de Chile no es una zona ideal para este trabajo, principalmente por las condiciones climáticas que son las más desérticas.
Sin embargo, María Eliana Jofré decidió ser pionera en una nueva área la apicultura. En concreto, sus abejas tienen una condición especial. A diferencia de la mayoría de estas que polinizan árboles frutales, las de ella se dedican a polinizar tamarugos y algarrobos.
Estas especies de plantas son nativas de la zona norte de nuestro país. Es por ello que María Jofré, dueña de “Pupa Miel“, se preocupó de crear un ambiente óptimo para el desarrollo de su actividad, permitiendo que las abejas cuenten con floración durante todo el año.
“Esta es una miel especial. Tiene un sabor, un color y una textura diferente que otras mieles del país, porque nuestras abejas se alimentan especialmente durante la floración de los tamarugos y algarrobos. Árboles centenarios que se nutren de agua de las vertientes subterráneas del desierto, logrando, en el mes de octubre, una miel multifloral”, señaló la apicultora.
“La plantación nativa más importante de Chile”
En ese contexto, la directora regional de la Corporación Nacional Forestal (Conaf), Natalia Ortega, reafirmó la importancia de la vegetación presente en esta zona del país.
“En la Pampa del Tamarugal está la plantación nativa más importante de Chile con una especie endémica como el tamarugo. Además, hay muchos algarrobos. Ambas especies son muy importantes porque tienen doble floración que se concentran principalmente en la época de septiembre a octubre, y la otra en marzo. Esto permite mayor continuidad de poder alimentar con polen a estas abejas”, afirmó la directora.
Por otro lado, la emprendedora amplió la ofertas de los productos que le facilita la colmena, desde la miel hasta el polen, propóleo y tinturas madre. Este último forma parte del conocimiento ancestral de Jofré para hacer remedios naturales en gotitas, con las plantas medicinales nativas del desierto.
Cabe mencionar que, todo este proceso es orgánico y con respecto hacia la Pachamama.
Importancia de las abejas y Apoyo Estatal
La apicultora María Jofré es una usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), por lo que ha logrado obtener financiamiento público para proyectos como “Producción animal, Apicultura, Equipamiento, Cámara de Cría“. Esto, además de asesorías especializadas, capacitaciones y acciones formativas.
Del mismo modo, esto permitió que se le otorgaran recursos para la construcción de una sala de proceso y capitales de operación.
Respecto a lo anterior, el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes, calificó la importancia de las abejas y su beneficio, además del trabajo de las mujeres en este rubro.
“Como Gobierno apoyamos estas iniciativas porque estamos conscientes de que las abejas son una de las criaturas más laboriosas del planeta y que benefician a la humanidad y el medio ambiente desde hace siglos“, aseguró.
Asimismo, sostuvo que “además, la apicultura es una actividad desarrollada por pequeños productores y productoras. Esto les permite tener una fuente de ingreso continua y adicional, sobre todo a las mujeres, para quienes también este trabajo se relaciona con la igualdad de género que promueve nuestro Ministerio”.
Finalmente, María Jofré dejó abierta la invitación para quienes deseen acercarse a conocer de este rubro apícola en primera persona mediante un tour guiado, compartiendo la dirección del emprendimiento: La Huayca, comuna de Pozo Almonte. Kilómetro 24 camino La Tirana, Pica.
