Nacional
Preocupación por alta tasa de obesidad en región de Los Lagos
Publicado por: Diego Barría
¬ŅEncontraste alg√ļn error? Av√≠sanos visitas

El Ministerio de Salud realizó un diálogo participativo en torno al reglamento del etiquetado nutricional. Desde la institución mostraron su preocupación dado el alto grado de obesidad en la región.

En la zona al menos un 60% de la poblaci√≥n presenta sobrepeso u obesidad seg√ļn los datos entregados por el Ministerio de Salud en Los Lagos, debido al consumo excesivo de az√ļcar, sodio -sal- y grasas saturadas.

La seremi de Salud de Los Lagos, Eugenia Schnacke explicó que la iniciativa del ejecutivo busca normar el reglamento del etiquetado, en beneficio de que las personas conozcan la cantidad de nutrientes críticos que contiene cada alimento.

Ang√©lica Vargas, nutricionista del Ministerio de Salud afirm√≥ que los chilenos tenemos distintas costumbres alimentarias, lo que se ha visto incrementado con el consumo de alimentos no saludables, siendo los ni√Īos los m√°s expuestos.

Karla Elgueta, alumna del Colegio Madre de Dios de Frutillar manifest√≥ que existe gran responsabilidad de los padres en torno a la mala alimentaci√≥n de sus hijos, pues le entregan dinero para comprar golosinas sin ning√ļn control.

En la ocasión desde el Ministerio de Salud en la región también se dio a entender que el Estado debe tomar un rol más importante en relación a esta materia, dado que son los grupos más vulnerables y de escasos recursos quienes están más expuestos a tener una mala alimentación y a tener enfermedades como hipertensión, diabetes y otras complicaciones.

URL CORTA: http://rbb.cl/apxi
Tendencias Ahora