Confiados en que Cotrisa comenzará a comprar a tiempo el trigo de Bío-Bío, los productores del cereal en la provincia esperan que esta medida termine regulando los precios de los molinos presentes en la zona.

En diálogo con La Radio, José Miguel Stegmeier, presidente de Socabio, precisó que pese a que la cosecha del producto se da en la primera quincena de enero, dicha medida marcará la pauta en relación a la cosecha.

El agricultor destacó que en el territorio nacional ha descendido la superficie plantada de trigo, no obstante los rindes han aumentado en calidad y este cereal sigue representando la principal siembra de los hombres del campo en Chile.

Señaló que ya el próximo mes comenzarán con el cultivo de los maíces y trigos, producción que representa entre un 10 y un 12 por ciento de la cosecha del país.