Fueron 4 días donde todo un país celebró con todo estas fiestas del Bicentenario, un 18 del cual no podían estar exentas las tradicionales fondas, que bien parece sacaron cuentas alegres en el recinto SAGO en Osorno.

Al menos ese fue el caso de Roberto Asenjo, quien se instaló con la Fonda del Huaso, la cual tuvo una muy buena acogida por parte de quienes concurrieron en familia a disfrutar de la comida típica nacional.

Para Rubén Vargas, propietario de la Fonda El Señor de la Noche, las cuentas fueron alegres, puesto que también contó con una positiva concurrencia de gente que zapateó –dijo- con harta cueca y buena comida.

Ese fue el tenor dieciochero que se vivió en el recinto Sago donde las Fondas funcionaron hasta las 4 de la tarde, tal como lo estipulo Carabineros desde un comienzo. Un Bicentenario que –bien parece- se festejó a lo grande.