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Lunes 15 julio de 2019 | Publicado a las 08:37
OMS advierte que alimentos industriales para beb√©s tienen demasiada az√ļcar
Por Bernardita Villa
La información es de Agence France-Presse
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La Organizaci√≥n Mundial de la Salud (OMS) advirti√≥ este lunes que los alimentos industriales para beb√© contienen con frecuencia demasiado az√ļcar y su etiquetado se presta a confusi√≥n.

“En alrededor la mitad de los productos examinados (…), m√°s del 30% de las calor√≠as provienen de az√ļcares totales y un tercio conten√≠an az√ļcar a√Īadido u otros edulcorantes”, se√Īala la secci√≥n europea de la OMS.

El estudio analizó unos 8.000 productos en más de 500 tiendas de Viena (Austria), Sofía (Bulgaria), Haifa (Israel) y Budapest (Hungría) de noviembre de 2017 a enero de 2018.

Un consumo elevado de az√ļcar puede aumentar el riesgo de sobrepeso y de caries y una exposici√≥n precoz a los productos azucarados puede crear una preferencia nociva hacia esos alimentos para el resto de la vida, alerta la OMS.

“Una buena nutrici√≥n durante el periodo neonatal y la infancia es esencial para asegurar un crecimiento y un desarrollo √≥ptimos del ni√Īo, y una mejor salud m√°s tarde en la vida”, recuerda la directora regional de la OMS para Europa, Zsuzsanna Jakab, citada en un comunicado.

En 2018, la institución había alertado contra el crecimiento de la obesidad y el sobrepeso entre los europeos, que amenaza con invertir la tendencia al aumento de su esperanza de vida.

Consumir bebidas azucaradas, incluidas jugos de frutas, provoca una tendencia a abandonar los alimentos m√°s ricos en nutrientes.

Un tercio de los productos examinados conten√≠an az√ļcar, zumo de frutas concentrados u otros edulcorantes en su composici√≥n, ingredientes que no deber√≠an ser agregados a los alimentos para ni√Īos.

Entre el 18% y 57% de ellos conten√≠an m√°s del 30% de calor√≠as provenientes de az√ļcares, explica la OMS.

La rama Europa de la institución, que se extiende desde el Atlántico hasta el Pacífico, comprende 53 países tan heterogéneos como Rusia y Andorra, Alemania y Tayikistán.

Hasta 60% de etiquetas enga√Īosas

El estudio muestra también que entre el 28% y el 60% de los alimentos considerados inapropiados por la OMS estaban etiquetados como aptos para bebés de menos de seis meses.

“La OMS recomienda que los lactantes se alimenten exclusivamente con leche materna durante los seis primeros meses de vida y, por lo tanto, no debe comercializarse ning√ļn alimento como adecuado para ni√Īos menores de seis meses”, se√Īala el informe.

Para alentar a sus miembros a adoptar nuevas directrices, la OMS actualizó sus recomendaciones.

La organizaci√≥n quiere poner fin a la promoci√≥n de sustitutos de la leche materna y recomienda que la alimentaci√≥n de los ni√Īos entre seis meses y dos a√Īos se base en los alimentos ricos en nutrientes, preparados en casa.

Todos los az√ļcares a√Īadidos y los edulcorantes tambi√©n deben ser eliminados de los alimentos para beb√©.

Las etiquetas de las bebidas azucaradas, en particular los zumos de frutas y la leche concentrada, y de los productos de confiter√≠a deber√≠an indicar tambi√©n que estos productos no son adecuados para los ni√Īos menores de tres a√Īos.

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