Desde este jueves y hasta el 16 de agosto, el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) albergará el evento “Puro Pisco”.
Se trata de una feria organizada por Pisco Chile A.G y Gobierno Regional de Coquimbo, que contará con más de 30 productores pisqueros que expondrán una diversa variedad de este producto.
Además, habrá talleres de coctelería con Bar Academy y catas guiadas por expertos.
Junto con ello, destacados chefs de Les Toques Blanches Chile prepararán diversos platos con pisco, para deleitar a los presentes. Entre los cocineros están Álvaro Barrientos, Eugenio Melo y Mikel Zulueta.
A todo esto se le suma una muestra fotográfica que dará a conocer la centenaria cultura y tradición pisquera, que hoy postula a la declaratoria de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, en la categoría Paisaje Cultural Vitivinícola.
El horario es de 12:00 a 21:00 y la entrada es gratuita.