Paolo Garbarini, creador de Las Condenadas

30 agosto 2025 | 18:00

En este capítulo de Penso Positivo, conversamos con un hombre que tiene un corazón enorme. Paolo Garbarini, es el fundador de Las Condenadas, empresa que se dedica a la confección y comercialización de productos gastronómicos. Pero su atributo diferenciador es que acá solo trabajan personas con antecedentes. 

Las Condenadas nace por una experiencia propia de Paolo, quien estuvo preso por conducir en estado de ebriedad y ahí conoció mucha gente en la cárcel que lo motivó a crear esta empresa. 

Gracias a una receta familiar, comenzó a fabricar pan de pascua con mujeres privadas de libertad. Tal fue el éxito que decidió ampliar la oferta. 

Su objetivo es dignificar a personas que estén privadas de libertad o en proceso de salida. Manifiesta que, para poder insertarse en la sociedad, debe haber una sanación del alma, y Paolo está seguro que, con más oportunidades, se puede cortar el círculo de la vulnerabilidad. 

“Cuando una mujer sale de la cárcel, el 70% vuelve a ella. Cuando trabaja en Las Condenadas, ese porcentaje disminuye al 3%”, manifiesta Paolo. 

Un tremendo ejemplo a seguir y una historia que vale la pena conocer.