Estudio genético masivo rompe con la idea del “Colesterol Bueno” y el “Colesterol Malo”

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Por décadas nos han dicho que hay un colesterol bueno y uno malo. De hecho, habrán escuchado varias veces que hay que comer algunos alimentos como palta o aceite de oliva porque aumentan el colesterol “bueno”. Pero, ¿qué esto del colesterol bueno y malo? ¿Porqué se los llama así?

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