Este domingo se celebra en Chile el Día de la Madre, festejo que llega en medio de una crisis económica donde el ahorro tendrá será prioridad.

Sin embargo, aún estás a tiempo de preparar un panorama que no implique gastar mucho y que sin duda la dejará feliz, porque después de todo, lo que las madres más quieren es pasar tiempo con sus seres queridos.

Desayuno:

Si vives en Santiago y la festejada es amante de los gatos, nada mejor que invitarla a tomar desayuno en la Tetería Cleopatra, en Cousiño 383, donde podrá estar acompañada de felinos que deambulan por esta casona del 1920.

Pero si la opción es un panorama de desayuno con cultura, por qué no pensar en Casa Museo de Peluquería Francesa-Boulevard Lavaud, ubicada en Libertad 444, donde confluye cafetería, peluquería femenina y museo: especial para una mamá que le guste el arte y la cultura.

En regiones también existen distinas alternativas que sin duda no te arrepentirás. Comparte algunas con nosotros en los comentarios.

Almuerzo:

Una idea que nunca falla en el Día de la Madre, es preparar un delicioso almuerzo en casa, acompañado por un vino especial.

Torta de Panqueques
(Receta para 10 personas)

Ingredientes:

400 gr. de jamón de pavo.
2 taza de arvejas.
2 taza de choclo.
3 tomates.
2 taza de lechuga picada.
2 paltas.
Tortillas de maíz de 24 cms de diámetro (de 12 a 18 unidades según altura deseada).
2 huevo.
1 taza de aceite de maravilla.

Preparación:

Prepara una mayonesa casera, para lo cual debes agregar un huevo entero en una procesadora o minipimer e ir integrando de a poco el aceite de maravilla u oliva, según prefieras, hasta que quede con una suave consistencia, de forma tal de poder aplicar una capa delgada en cada tortilla. Al terminar, agrega sal, ojala de mar, y especies a gusto (pimienta y/o merkén).

Cuece el choclo y las arvejas y dejarlas enfriar hasta que tomen la temperatura ambiente. Corta finamente la lechuga, y el tomate en láminas. En otro plato pon el jamón de pavo y la palta molida.

Calienta las tortillas por 12-15 segundos por lado en un sartén precalentado y envuélvelas en una servilleta de tela.

Posteriormente pon capa de mayonesa y agrega una de verduras o jamón de pavo alternadamente.
Finalmente, agregar una capa de palta laminada sobre la última tortilla.

Servir fría.

A la hora de elegir un vino, el enólogo de Viña Tarapacá Sebastián Ruiz recomienda dos. “Sabemos que para muchos esta celebración es la mejor oportunidad para compartir en familia. Pensando en aquellos que se reunirán en torno a un almuerzo o cena, hay dos vinos que pueden hacer de este día una gran experiencia”, dice.

“En esta ocasión sugiero un Red Blend para acompañar los platos principales, y Late Harvest para la hora del postre. Un buen vino sin duda realza los sabores de los platos, y no puede faltar en la mesa para brindar por las madres”, comenta Ruiz.

Para bajar el almuerzo:

Después de almuerzo, siempre puedes hacerla sentir como Cleopatra o Nefertiti y llevarla a conoce Egipto The Experience, una exhibición donde podrán conocer más sobre la cultura egipcia a través de un recorrido que mezcla aspectos museológicos con experiencias inmersivas.

La muestra abrió sus puertas en Centro X y ya ha recibido a más de 15.000 visitantes en el primer mes.

En este recorrido, dispuesto en más de 1.500 metros cuadrados, los visitantes acceden a vivir una inigualable experiencia inmersiva, donde pueden descubrir el Egipto de hace más de 3.500 años.

Con más de 300 piezas, la exhibición la que cuenta con diversas salas a través de las cuales el público observa cómo era la vida cotidiana, así como también conoce más de esta cultura con réplicas exactas de los tesoros de Tutankamón, sarcófagos y esfinges, entre muchos otros atractivos.

Las entradas para asistir a este gran panorama en el Mes de la Madre, se pueden adquirir en Ticketplus con un descuento de 15% para quienes paguen con tarjetas del banco BCI y hasta el 15 de mayo tienen un descuento especial del 25% en el marco de la celebración “Madres del Nilo”.

Volver a la infancia

Para madres con niños pequeños o madres que simplemente les gustaría revivir su época adolescente, una opción es visitar Happyland y aprovechar juegos mecánicos que alguna vez disfrutó en la infancia, como aquel de baile que tanta diversión dieron.

Para que puedan jugar más, este domingo al cargar $20.000 en la tarjeta para jugar y recibirán doble, es decir, $40.000.

Tarde de cocteles y películas

Para la tarde, una buena opción es probar algunos cocteles, y aquí las posibilidades son infinitas.

Hoy en día, el mercado facilita las opciones para quienes no son muy diestros como barman.

Por ejemplo, el emprendimiento nacional Spice Cocktail cuenta con Kit Cosmopolitan + Sex on The Beach.

El Cosmopolitan , un clásico de los bares y restaurantes del país, cautiva por su intenso color rojo carmesí. Su aroma y sabor tienen un marcado sabor a arándanos y licor de naranja, que con la mezcla del vodka, el ácido del jugo de limón.

El cóctel Sex on the Beach en tanto, es una exquisita unión frutal de durazno y cranberry, con toques de naranja. Tiene un agradable aroma, dulzor balanceado y suave contenido de alcohol de 9,5º.

En cuanto a películas, además de los cines donde habrán estrenos como Cuando Ellas Quieren Más, Amor a Primer Mensaje, Misantrópo, Run Over y Empieza el baile, los streaming y cables también presentaron novedades.

En Lifetime Movies, por ejemplo, tiene un especial de tres películas para celebrar el Día de la Madre: Arrancada de sus Brazos; Milagros del Cielo y Quédate a mi Lado.

En Prime Video estará disponible y recién estrenada globalmente Air, la que se liberará este 12 de mayo.

La película aclamada por la crítica, de Amazaon Studio, fue dirigida y protagonizada por Ben Affleck y Matt Damon.

AIR revela la increíble alianza entre el entonces novato Michael Jordan y la reciente división de basketball de Nike, que revolucionó al mundo de los deportes y la cultura contemporánea con la marca Air Jordan.

Netflix, en tanto, estrena este viernes La Madre, protagonizada por Jennifer López, que gira en torno a una una asesina profesional que deja la clandestinidad para salvar a su hija —a quien nunca conoció— de las garras de criminales sedientos de venganza.