Diego Martin | Agencia UNO

Precio del kilo de pan ha subido hasta en $600 en los últimos tres años en Valdivia

Publicado por Daniela Salgado
La información es de Radio Bío Bío

16 noviembre 2022 | 13:08

En un los últimos tres años en Valdivia se ha registrado un importante incremento en el valor del kilo de pan, entre $500 y $600. Desde el rubro aseguran que eso se debe al alza en el precio de los insumos, como la harina y aceite.

Entre 500 y 600 pesos ha subido el kilo de pan en los últimos 3 años en Valdivia, en la región de Los Ríos. Productores afirman que el alza se debe a factores nacionales e internacionales.

A consecuencia de la pandemia y el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, los productores de pan afirman que el valor del trigo y harina se ha elevado un 50% y en el caso del aceite hasta cerca del 80%.

Radio Bío Bío en Valdivia conversó con algunos consumidores, quienes mencionaron que el dinero ya no les alcanza para adquirir los mismos productos que hace un año.

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El administrador de la panadería Selecta, Mauricio Baeza, indicó que en los últimos 2 meses del 2021, el precio de la harina, insumo básico para la realización del pan, subió un 50%.

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Por su parte, el gerente de la Cámara de Comercio e Industrias en Valdivia, Walter Marcos, dijo que uno de los productos que más ha subido de precio es el aceite.

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Según los productores, hoy no existen gremios ni directivas de panaderos en Valdivia desde hace 5 años, ya que se disolvió y nadie ha querido ocupar el puesto.