El Servicio Agrícola y Ganadero certificó los últimos envíos a mercados internacionales de arándanos frescos. Se estima que los envíos superarán las 3 mil toneladas, esto en el marco de la temporada de exportación, la finaliza a fines de marzo.
En el país, la Región de Los Lagos se encuentra dentro de las principales en términos de producción y comercialización. Dicho fruto que es consumido en destino, mayoritariamente fresco, aunque también en jugos, batidos, salsas y como ingrediente en preparaciones de repostería.
Eduardo Monreal, Director Regional del SAG, explicó que las plantaciones de arándanos han experimentado un enorme crecimiento en términos de superficie.
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La autoridad regional agregó que Chile es el segundo mayor productor de arándanos en el mundo, y el más grande en América del Sur.
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Durante la temporada 2019-2020, en la región, se despacharon más de 3 mil 300 toneladas, principalmente a Estados Unidos, seguido por Unión Europea, China, Singapur y Hong Kong. Estos fueron realizados desde las 7 plantas procesadoras y exportadoras que se encuentran inscritas y atendidas por las oficinas del SAG de Río Negro y Osorno.