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Hoy el Chef Enrique Araya nos propone espagueti de colores con mariscos al ajillo.
La mezcla de las pastas italianas con el sabor del mar y condimentos variados de nuestra cocina chilena, como el merquén.
En este plato el chef le enseña como cocinar de forma práctica y entretenida unos bonitos espagueti de colores, y a la vez saca todos sus dotes de cocinero al saltear los mariscos con la combinación de vino y productos enteramente de la cocina chilena, esta preparación usted la puede realizar con ingredientes comunes y de consumo habitual.
