Vida Actual
Jueves 02 abril de 2020 | Publicado a las 08:57 · Actualizado a las 09:06
¬ŅA tus ni√Īos no les gusta el zapallo o la avena? 2 simples recetas para que los coman como postres
Por Bernardita Villa
La información es de Comunicado de Prensa
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Tener a los ni√Īos en la casa puede ser sin√≥nimo de diversas preocupaciones, pero tambi√©n es una oportunidad inmejorable para fomentar buenos h√°bitos alimenticios, y de las m√°s distintas maneras.

A continuaci√≥n dos amantes de la cocina, y la marca Oster, entregan recetas f√°ciles de preparar para disfrutar junto a los m√°s peque√Īos del hogar.

SNACK SALUDABLE: Ivania Kliwadenko

PALETAS DE CONEJITOS SIN AZ√öCAR Y SIN L√ĀCTEOS

Ingredientes:

340 gr de puré de calabaza o zapallo (asado)
80 cc de aceite de oliva
150 cc de jugo natural de naranja
1 taza del endulzante que tengas (puede ser Tagatosa, Stevia en polvo, y si no tienes, agrega media taza de az√ļcar).
2 huevos
160 gr de harina
10 gr de polvos de hornear
5 gr de canela en polvo
10 cc de extracto de vainilla
1/2 taza de chips de chocolate 70% de cacao
 
Procedimiento:

– Pasos para asar el zapallo:

Cortarlo en trozos, ponerlo en papel de aluminio con un poquito de aceite de oliva, y opcionalmente, se puede espolvorear con un poco de canela. Cerrar el papel formando paquetitos.

Precalentar el horno a 180 grados y asar los trozos de zapallo por unos 40 minutos.

– Pasos para preparar las paletas:

Introducir todos los ingredientes, menos los chips de chocolate, en una licuadora con tecnología reversible. Si tiene esta opción, oprimir el botón procesador de alimentos y licuar cuántas veces sea necesario hasta que la mezcla quede homogénea.

Luego, introducir la mezcla en un bowl e incorporar los chips en forma envolvente con una esp√°tula. A continuaci√≥n, precalentar el horno a 180¬į.

Disponer la mezcla en moldes de silicona. Ahora, hornearlos entre 20 a 30 minutos, hasta que queden blanditos. Una vez listos, dejarlos enfriar y ponerles palitos de helado.

¬°Listo, ya se puede disfrutar de estas exquisitas paletas saludables!

@ivaniacocinera
@ivaniacocinera

COLACI√ďN SALUDABLE: Ivy Lehmann

TORTITAS DE AVENA Y PL√ĀTANO (5 unidades)

Ingredientes:

1 huevo
¬Ĺ taza de fruta
1 clara de huevo
1 pl√°tano
4 cucharadas de avena
1 cucharada de polvos de hornear
Canela

PROCEDIMIENTO:

Se muele el plátano con la ayuda de la Batidora Minipimer. Depositar el plátano en el interior de la batidora, y formar un puré. Luego se mezcla con el huevo y la clara.

Se agrega la avena entera o molida tipo harina (seg√ļn preferencia), y mezclamos para que todo quede uniforme. Podemos agregar ralladura de naranja o alg√ļn fruto seco a elecci√≥n.
Lo dejamos reposar.

Encender la plancha panini de superficie plana, y colocar una porci√≥n peque√Īa de mezcla, dejar cocinar por 2 minutos por lado, hasta que dore.¬†Si no tienes, puedes hacerlo en el sart√©n.

Acompa√Īar de lo que m√°s nos gusta…¬†Fruta fresca, yogurt o miel.

ivylehmann_banqueteria
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