El Biobío Beer Festival, uno de los encuentros cerveceros más consolidados del sur del país, regresará el 6 y 7 de diciembre de 2025 con una nueva edición que esta vez tendrá como sede el Parque Laguna Grande, en San Pedro de la Paz. La actividad, gratuita, reunirá a 15 cervecerías artesanales e independientes de la región del Bío Bío.

Según la organización, se espera disponer más de 7.500 litros de cerveza elaborada por productores locales, quienes ofrecerán distintos estilos y formatos de cata desde el mediodía de ambos días. El evento también contará con foodtrucks, artesanía y presentaciones de bandas locales.

Carlos Carrasco, productor ejecutivo del festival, explicó que la instancia busca mantener un espacio de encuentro familiar y de difusión para la industria cervecera regional. “Desde el inicio del Biobío Beer Festival, nuestra meta ha sido posicionar a la región en el mapa cervecero del país”, señaló.

El festival, que ya suma 17 versiones itinerantes entre Concepción, San Pedro de la Paz, Los Ángeles y Cabrero, ha reunido a productores que apuestan por la elaboración artesanal en pequeña escala. La actividad cuenta con apoyo de Sercotec Biobío y del municipio sampedrino.

Segunda Copa Cervecera: jueces internacionales llegarán al Biobío

En paralelo al festival, se desarrollará la segunda edición de la Copa Cervecera, instancia que reconocerá a las mejores variedades del encuentro. El jurado estará integrado por especialistas de Estados Unidos, México, Argentina y distintas regiones de Chile.

Entre ellos destaca Bryan Selders, Brewing Manager de Dogfish Head, quien visitará por primera vez la región. La competencia busca evaluar estilos, procesos y calidad de producción, en un contexto donde la Asociación de Cerveceros del Biobío ha manifestado su interés en visibilizar el desarrollo que está teniendo la industria independiente en el sur del país.

Desde el gremio señalan que potenciar la producción local y promover su identidad puede contribuir al desarrollo económico y turístico del Biobío, que en los últimos años ha registrado un aumento en iniciativas vinculadas a la cerveza artesanal.