Sociedad
¬ŅQu√© le pasa al cuerpo humano tras no comer durante m√°s de 100 d√≠as?
Publicado por: Fabián Barría
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Hace meses conocimos el caso de los cuatro comuneros mapuches que se encuentran en huelga de hambre tras ser detenidos bajo la acusación de quemar una iglesia evangélica ubicada en la localidad de Padre Las Casas, en La Araucanía.

Se trata de Alfredo Tralcal, y los hermanos Ariel, Benito y Pablo Trangol, quienes llevarían más de 110 días sin ingerir alimentos.

En julio pasado, representantes del Colegio Médico visitaron a los comuneros que, en ese momento, llevaban cerca de 50 días sin comer. Hipertensión, cefalea permanente y una disminución importante de grasa y masa muscular, fueron algunos de los diagnósticos que, minutos más tarde, los especialistas dieron a conocer.

La Asociaci√≥n M√©dica Mundial define a la huelga de hambre como “una forma de protesta de las personas que no tienen otras maneras de dar a conocer sus demandas”. Con esto, “esperan lograr ciertos objetivos con una publicidad negativa para las autoridades”.

Alejandro Zo√Īez | Agencia UNO
Alejandro Zo√Īez | Agencia UNO

Asimismo, la instituci√≥n define ciertos protocolos que deben resguardar los m√©dicos que tratan a personas que se encuentren en esta situaci√≥n. “El m√©dico debe respetar la autonom√≠a de la persona (…) No se debe obligar a las personas en huelga de hambre a ser tratadas si lo rechazan. La alimentaci√≥n forzada contra un rechazo informado y voluntario es injustificable”, reza una declaraci√≥n.

Volvamos al caso comuneros. Más allá de las acusaciones, que es materia que está siendo investigada por la Fiscalía, resulta fundamental conocer cuál sería el estado de estas personas que optaron por tomar la medida de presión contra las autoridades.

Por lo mismo, BioBioChile se puso en contacto con un especialista en la materia, quien explic√≥ cu√°les son las consecuencias de una huelga de hambre de m√°s de 100 d√≠as y cu√°les ser√≠an los tratamientos a los que podr√≠an ser sometidas estas personas si es que, en alg√ļn momento, deciden deponer su manifestaci√≥n pac√≠fica.

Edison Hormaz√°bal es un destacado nutricionista y acad√©mico de la Universidad del Desarrollo y, adem√°s, es coordinador de nutrici√≥n y ejercicios en la misma casa de estudios. “Hay reportes de personas que han sobrevivido sobre cuatro meses sin comer, aunque hidrat√°ndose y considerando las reservas energ√©ticas previas como masa muscular y masa grasa”, explic√≥ el experto.

ARCHIVO | Valentina Gonz√°lez | BioBioChile
ARCHIVO | Valentina Gonz√°lez | BioBioChile

De acuerdo a sus dichos, “el 30% de las huelgas de hambre se asocia a mortalidad”, aunque depende de la p√©rdida del m√ļsculo liso card√≠aco. Y es que esta situaci√≥n se asocia a graves consecuencias como la disminuci√≥n de m√ļsculos y grasas vinculadas a almacenamientos energ√©ticos.

En el caso espec√≠fico de los humanos que alcanzan las 2.400 horas sin comer, Hormaz√°bal especific√≥ que “los dep√≥sitos de gluc√≥geno hep√°tico (la principal fuente de glucosa sangu√≠nea) disminuyen al m√≠nimo”. Adem√°s, “bajan las prote√≠nas corporales responsables del aporte de enzimas para la producci√≥n de glucosa necesaria para funcionamiento del cerebro y otros √≥rganos”

Por otro lado, el experto detalló que tras iniciar una huelga de hambre comienzan variaciones anómalas en algunas hormonas que cumplen diversas funciones vitales. Corticotropina (que regula, entre otras cosas, la sensibilidad al estrés y la ansiedad), cortisol (conocida como la hormona del estrés) y epinefrina (también llamada adrenalina), son sólo algunas de las que presentan cambios.

Asimismo, disminuyen los índices de tirotropina (hormona responsable de estimular la producción de enzimas en la tiroide), tiroxina y triyodotironina (segregadas por la tiroide, regulan procesos metabólicos).

Ya lo dec√≠amos: la gama de tareas que cumplen estas enzimas que pueden resultar un tanto desconocidas es inmensa, por lo que m√≠nimas variaciones producen da√Īos que podr√≠an ser irreparables en gran parte de los √≥rganos del cuerpo humano, pudiendo generar incluso fallos multisist√©micos.

Importancia de hidratarse

Hace pocos d√≠as conocimos la noticia: Benito Trangol, uno de los comuneros, decidi√≥ sumar a su huelga de hambre una nula hidrataci√≥n. Hecho que, seg√ļn el especialista, pondr√≠a a√ļn m√°s en riesgo su vida.

“El adecuado nivel de hidrataci√≥n es vital para mantener un √≥ptimo desempe√Īo de nuestro organismo en todas sus funciones biol√≥gicas. Las necesidades de agua son tan esenciales que las podemos comparar con las necesidades de nutrientes y energ√≠a por parte cada una de nuestras c√©lulas”, detall√≥ Hormaz√°bal.

Ya adultos, el cuerpo humano se compone de al menos un 65% de agua, lo que permite una óptima regulación de la temperatura corporal y la presión arterial. Además, posibilita la eliminación de residuos corporales.

“El principal riesgo para la salud es la deshidrataci√≥n de nuestro organismo”, dijo el nutricionista. De la misma forma, mostr√≥ un cuadro donde se pueden apreciar los niveles de disminuci√≥n de agua en el cuerpo y los efectos negativos que esto conllevar√≠a.

Edison Hormaz√°bal |  UDD
Edison Hormaz√°bal | UDD

Recordemos: el 30% de las huelgas de hambre finaliza en la muerte de los manifestantes. A√ļn as√≠, existen personas que logran sobrevivir, aunque eventualmente deben ser sometidos a diversos tratamientos m√©dicos para lograr estabilizar el organismo.

De acuerdo al especialista, al finalizar la protesta los médicos deben realizar una evaluación física general y, con ello, observar detalladamente el funcionamiento digestivo.

Por otro lado, si es pertinente también deberá someterse a un proceso de rehidratación y a una terapia nutricional intensiva mediante metodologías parenterales (traspaso de nutrientes por vías intravenosas) o enterales (entrega de nutrientes a través del sistema digestivo).

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