El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, entregó un nuevo reporte de precios de los Mejores Alimentos de Temporada, indicador elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) que da cuenta de la evolución del valor de los productos que más consumen los chilenos en estas fechas.
Dentro de los principales hallazgos está que se espera que los cítricos vean una reducción de casi el 50% en su precio, concretamente del limón y la naranja. También se da cuenta de importantes bajas en el precio de los kiwis, principalmente porque ha empezado la temporada de cosecha en la región de O’Higgins.
El llamado de la autoridad es a que las personas revisen la información que está disponible en la página web de Odepa, www.odepa.gov.cl donde se pueden revisar los precios de los distintos productos en las distintas regiones según los canales de comercialización.
Los precios de los alimentos durante esta temporada
El apartado Mejores Alimentos de Temporada de Odepa ofrece información actualizada sobre los precios de mercado en supermercados, carnicerías y ferias libres de diversas regiones del país. Se trata de un sitio web interactivo, donde puedes seleccionar la región de tu interés para consultar cuáles son los alimentos en tendencia y su valor.
Eso sí, los datos solo están disponibles para las regiones de Arica y Parinacota, Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía y Los Lagos.
Por ejemplo, para la región Metropolitana, se indica que:
El kiwi está a $1.423/kg en promedio en ferias libres (donde está 64,1% más barato), y ha bajado 12% en las últimas 4 semanas. Las espinacas están a $2.142/kg en promedio en ferias libres (donde está 35,2% más barato), y ha bajado 7% en las últimas 4 semanas. Los porotos verdes están a $1.504/kg en promedio en ferias libres (donde está 58,4% más barato), y ha bajado 8% en las últimas 4 semanas. Las naranjas están a $1.292/kg en promedio en ferias libres (donde está 54,5% más barato), y ha bajado 12% en las últimas 4 semanas. Las papas están a $565/kg en promedio en ferias libres (donde está 55,3% más barato), y ha bajado 7% en las últimas 4 semanas. El trutro de pollo entero está a $3.170/kg en promedio en carnicerías (donde está 4,8% más barato), y ha bajado 7% en las últimas 4 semanas.
También es posible revisar el reporte completo mediante una tabla incorporada en el mismo sitio web: