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Inician sumario a local de McDonalds y le proh√≠ben entregar juguetes en men√ļ para ni√Īos
Publicado por: Carolina Reyes La información es de: Comunicado de Prensa
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Como altos en sodio resultaron los an√°lisis de laboratorio efectuados a alimentos contenidos en la ‚Äúcajita feliz‚ÄĚ, que ofrece un local de la franquicia McDonalds ubicado en la comuna de √Ďu√Īoa.

Se trata de los ‚Äúnuggets‚ÄĚ de pollo, que junto a la mostaza -que se√Īalaba niveles altos en sodio en su informaci√≥n nutricional y es utilizada en la salsa que se agrega a las hamburguesas- superan los l√≠mites establecidos para estos nutrientes seg√ļn la nueva Ley de Alimentos, que entr√≥ en vigencia el 27 de junio.

La Seremi de Salud Metropolitana notific√≥ al local de la cadena de comida r√°pida sobre el inicio de un sumario sanitario por utilizar un ‚Äúgancho‚ÄĚ comercial (juguete) dirigido a menores de 14 a√Īos asociado a alimentos que sobrepasan los niveles establecidos por el Minsal en sodio, raz√≥n por la que la Autoridad Sanitaria resolvi√≥ prohibir la entrega de juguetes junto al men√ļ infantil.

Seg√ļn los an√°lisis del Instituto de Salud P√ļblica (ISP), los nuggets contienen 879 miligramos de sodio por cada 100 gramos de alimento, resultado que sobrepasa el l√≠mite impuesto por la Ley 20.606 que s√≥lo permite 800 miligramos.

Todo ocurre a d√≠as de que McDonalds anunciara que un estudio del INTA de la Universidad de Chile avalaba que su producto ‚ÄúCajita Feliz‚ÄĚ cumpl√≠a las nuevas normativas.

Sin embargo, el Instituto negó la versión, asegurando que se analizaron sólo muestras específicas, no extrapolables a la producción.

Fiscalizaciones

Esta situación se constató durante las fiscalizaciones realizadas la semana pasada por la Seremi en varios locales de comida rápida.

En los casos de sospecha de incumplimiento, los inspectores tomaron muestras de los productos que constituyen el men√ļ dirigido a ni√Īos y ni√Īas para determinar sus niveles nutricionales, lo que deriv√≥ en la sanci√≥n cursada hoy por la Autoridad Sanitaria.

Como se se√Īal√≥, la Ley 20.606 establece que ning√ļn local de comida puede entregar ganchos comerciales que acompa√Īen alimentos dirigidos a ni√Īos y ni√Īas si son elaborados con ingredientes “altos en”.

Por lo anterior, la Seremi de Salud Metropolitana proseguir√° con el plan de fiscalizaci√≥n dise√Īado con el objetivo de dar cumplimiento a la legislaci√≥n vigente.

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