Nacional
Autoridad inspecciona ley de etiquetado nutricional en quioscos escolares de Santiago
Publicado por: Piangella Obrador
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El seremi de Salud de la regi√≥n Metropolitana, Carlos Aranda, inspeccion√≥ la venta de alimentos en los patios de los colegios, debido a los altos niveles de obesidad infantil que tiene el pa√≠s y al inaugurarse el primer a√Īo acad√©mico con la ley de etiquetado nutricional en vigencia.

Aranda inform√≥ que, seg√ļn la normativa, est√°n prohibidos los alimentos envasados con cualquier sello de advertencia de “Alto en” en los quioscos escolares.

“Los quioscos ubicados en establecimientos educacionales no pueden vender alimentos que excedan el l√≠mite de nutrientes cr√≠ticos establecidos por el Minsal. La mitad de los ni√Īos y ni√Īas de primero b√°sico presentan exceso de peso en Chile y su salud es responsabilidad de todos y todas”, se√Īal√≥.

Tambi√©n, la autoridad sanitaria precis√≥ que para cumplir el objetivo de reducir el porcentaje de ni√Īos con sobrepeso, es necesario el compromiso y apoyo de toda la comunidad educativa y de la sociedad, desde los h√°bitos que deben ense√Īar padres o tutores, hasta la publicidad de alimentos en los medios de comunicaci√≥n.

“Adem√°s, una buena nutrici√≥n debe ir acompa√Īada de actividad f√≠sica, para reducir el sedentarismo en ni√Īos y adolescentes”, precis√≥.

En 2016, la Seremi de Salud de la regi√≥n Metropolitana fiscaliz√≥ 284 quioscos al interior de colegios, cursando 44 sumarios sanitarios. En su gran mayor√≠a, la infracci√≥n fue disponer para la venta alimentos rotulados como “Altos en”.

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