Más de 300 kilos de carne y otros alimentos fueron decomisados por la autoridad sanitaria de la provincia de Bío Bío en el marco de la fiscalización de Fiestas Patrias 2019 realizada en las comunas de Negrete y Yumbel.
La cifra fue dada a conocer por el delegado provincial de la Seremi de Salud, Cristóbal Vidal, agregando que también han tenido que decretar prohibición de funcionamiento para algunos locales.
El profesional dijo que el objetivo es asegurar la inocuidad alimentaria, que sean de buena calidad, seguros y que no revistan riesgos para la salud de la población.
Con estas inspecciones, en total se han levando además 12 sumarios sanitarios que están en curso a lo largo y ancho de toda la provincia de Bío Bío.
