Nacional
Lunes 02 abril de 2018 | Publicado a las 17:17
Más de 2 toneladas de productos del mar fueron decomisados en la provincia de Bío Bío
Publicado por: Alejandro Alarcón La información es de: Carlos Agurto
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Más de 2 toneladas de productos del mar fueron decomisados por perder la cadena de frío en la provincia de Bío Bío durante el fin de semana largo.

En total, los funcionarios de la Seremi de Salud en la zona fiscalizaron 132 locales donde se comercializaban los recursos marinos, adem√°s de 6 camiones que los transportaban.

De ellos se decomisaron 1.830 kilos de mariscos y 250 kilos de merluza, la principal razón fue la pérdida en la cadena de frío, lo que puede provocar problemas en la salud de quienes los hubieran consumido.

Así lo confirmó el delegado provincial de la Seremi de Salud, Héctor Carrasco, quien destacó que no se cursaron sumarios sanitarios.

Hasta ahora, agregó el delegado del Minsal, no se han presentado casos de personas con intoxicación por la ingesta de mariscos o pescados en mal estado durante el fin de semana largo.

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