Nacional
Patio de "food trucks" sigue funcionando en Concepción pese a no tener permisos sanitarios
Publicado por: Maximiliano Ortiz La informaci√≥n es de: Carlos Avenda√Īo
¬ŅEncontraste alg√ļn error? Av√≠sanos visitas

Un decreto de prohibición de funcionamiento dictaminó la Unidad de Seguridad Alimentaria de la Seremi de Salud del Bio Bío al patio de food trucks Mercado Sabroso ubicado en Concepción.

La situaci√≥n se origin√≥ tras la inspecci√≥n de estos locales de comida por parte de la autoridad, donde se pudo constatar que no pose√≠an los permisos sanitarios para operar al p√ļblico.

Claudia Friz, encargada regional subrogante de la Unidad de Seguridad Alimentaria de la Seremi de Salud, indicó que se ordenó el inicio del sumario correspondiente.

No obstante, pese al decreto de la autoridad, el lugar sigue abierto y atendiendo al p√ļblico haciendo caso omiso de la prohibici√≥n de funcionamiento que se mantiene vigente a la espera de la tr√°mites correspondientes.

Radio B√≠o B√≠o tom√≥ contacto con el encargado del recinto, qui√©n se√Īal√≥ que los food truck si cuentan con los permisos sanitarios, pero que cambiaron la ubicaci√≥n de los camiones, lo que afect√≥ en la medida adoptada por la autoridad.

Además, agregaron que se referirán al tema con mayor profundidad durante las próximas jornadas.

Tendencias Ahora