Nacional
Carne incautada en la región del Bío Bío aumenta en una tonelada en comparación a 2016
Publicado por: Manuel Stuardo La información es de: Carlos Agurto
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En mil kilos se super√≥ la cantidad de carne que incaut√≥ la autoridad sanitaria con respecto al a√Īo pasado, durante las fiscalizaciones previas a las Fiestas Patrias en la regi√≥n del B√≠o B√≠o.

Debido al aumento del consumo de carne durante estas celebraciones, la seremi de Salud inició un aumento en la verificación de la calidad y buen tratamiento en la venta de este producto.

En este contexto, mil 326 fiscalizaciones se realizaron en 2016 en toda la región, las que dieron origen a 62 sumarios sanitarios y 8 mil 164 kilos decomisados.

Así lo confirmó el jefe de alimentos de la seremi de Salud, Héctor Carrasco, quien agregó que hasta ahora ya se han incautado 9 mil kilos.

M√°s de 36 sumarios se han cursado en este refuerzo de las fiscalizaciones, 19 han constatado deficiencias sanitarias y 10 por alimentos alterados.

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