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Prevén repunte de sector lechero en 2017: producto estaría al alza en bolsas internacionales
Publicado por: Alejandro Alarcón La información es de: Constanza Reyes
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Un repunte de la industria para el pr√≥ximo a√Īo prev√© Octavio Oltra, jefe t√©cnico del Consorcio Lechero, quien de visita en Los √Āngeles dijo que los valores internacionales de la materia prima est√°n subiendo de manera paulatina.

El profesional explic√≥ que si bien los √ļltimos dos a√Īos han sido negativos para el sector, por las dos sequ√≠as que han afectado al sur del pa√≠s y por la baja de precio que se cancela al productor interno, esto podr√≠a comenzar a cambiar.

Sebasti√°n Lillo, profesional de Indap y encargado de los programas de rubro pecuario en la regi√≥n del B√≠o B√≠o, dijo que est√°n trabajando con los peque√Īos y medianos lecheros la diversificaci√≥n de sus productos y el valor agregado de estos, para mejorar la comercializaci√≥n.

Cabe destacar que este jueves se desarroll√≥ una capacitaci√≥n entre INDAP y el consorcio Lechero con la participaci√≥n de un consultor extranjero, donde se capacit√≥ a profesionales para que √©stos a su vez entreguen conocimiento a los peque√Īos productores.

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