Nacional
Martes 14 febrero de 2017 | Publicado a las 16:54 · Actualizado a las 18:00
Detectan cucarachas en casino de cl√≠nica y clausuran pizzer√≠a tras inspecci√≥n en Vi√Īa del Mar
Publicado por: Maximiliano Ortiz La información es de: Jazmin Manosalva
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La autoridad sanitaria de la regi√≥n de Valpara√≠so confirm√≥ la aplicaci√≥n de un sumario sanitario y la prohibici√≥n de funcionamiento del casino del hospital del Instituto de Seguridad del Trabajo IST de Vi√Īa del Mar, luego de realizar una inspecci√≥n al recinto tras la denuncia que recibieron a trav√©s de redes sociales de que habr√≠an aparecido cucarachas en la comida recibida este domingo por pacientes y funcionarios.

Procedimiento donde se corroboró la existencia de una plaga de vectores, motivo por el cual se elevaron las sanciones antes descritas al recinto.

Medidas que seg√ļn la seremi de Salud, Mar√≠a Graciela Astudillo, se mantendr√°n hasta que se subsanen las observaciones a las deficientes condiciones sanitarias del centro y se pueda comprobar que son adecuadas para brindar la alimentaci√≥n requerida en esa unidad del establecimiento de salud.

La alimentación por estos días deberá ser suministrada por entidades que cumplan con los requisitos para elaboración y traslado de alimento hasta este recinto.

En tanto, en un recorrido realizado este martes por diferentes locales de expendio de comida en el centro de Vi√Īa del Mar, se clausur√≥ la pizzer√≠a Peppinos ubicada en pleno centro de la ciudad jard√≠n por no cumplir las condiciones sanitarias necesarias para la venta de productos. Mientras, se entregaron observaciones a un local de comida china tambi√©n ubicado en la zona centro.

El recinto clausurado registraba -detall√≥- mala manipulaci√≥n de alimentos, deficiente infraestructura, mala limpieza, almacenamiento de productos con temperaturas sobre la permitida de 5 grados. En esta √ļltima categor√≠a destaca una mayonesa que era mantenida a 20 grados.

Cabe recordar que en el a√Īo se han registrado un total de 214 sumarios sanitarios, de los cuales el √°rea alimentos es el que registra el mayor n√ļmero de controles con 102 fiscalizaciones.

Seremi de Salud Valparaíso
Seremi de Salud Valparaíso
Jazmín Manosalva (RBB)
Jazmín Manosalva (RBB)
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