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La mejor “pic√°” de Chile se expande: tendr√° locales en otras dos regiones
Publicado por: Omar Sanhueza La informaci√≥n es de: Diario El Ping√ľino
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El 2013 obtuvo el galard√≥n a la mejor “pic√°” de Chile. Est√° ubicada en el centro hist√≥rico de una de las ciudades m√°s australes del pa√≠s y a diario atrae a cientos de turistas y comensales quienes disfrutan de una de las mezclas m√°s tradicionales.

Se trate del Kiosko Roca en Punta Arenas que tiene en su men√ļ el s√°ndwich de pasta de chorizo a $ 500 y la leche con pl√°tano a $ 800. Empresa que se sum√≥ al llamado boom de las franquicias y tendr√≠a sus dos primeras sucursales en otras dos regiones.

‚ÄúQueremos que ese mismo s√°ndwich y esa misma leche con pl√°tano pueda llegar al resto del pa√≠s, con la misma calidad y sabor de aqu√≠‚ÄĚ, enfatiz√≥ Paula Abello, administradora del local.

Abello explic√≥ que ‚Äúa ra√≠z de las demandas de los magall√°nicos en el resto del pa√≠s, es que surge la posibilidad de franquiciar el negocio. Entonces, me contacto con Franquicias Chile, quien evalu√≥ nuestro negocio y √©ste cumpl√≠a de sobremanera los requisitos para ser franquiciados‚ÄĚ.

En octubre los habitantes de Santiago y Vi√Īa del Mar, podr√≠an disfrutar de la experiencia magall√°nica, que ofrece hoy el Kiosco Roca en Punta Arenas. Atributos que le hicieron ganarse el premio a la Mejor Picada de Chile.

Sin embargo no es un proceso f√°cil. Seg√ļn detall√≥ la administradora, la idea es poder entregar una experiencia lo m√°s similar posible a la que se vive en Magallanes.

‚ÄúEstamos seguros que los primeros clientes ser√°n magall√°nicos que viven fuera, pero que pronto, esto se extender√° a todo el p√ļblico nortino‚ÄĚ, concluy√≥.

A√ļn no determinan el lugar exacto de los nuevos locales, informaci√≥n que ser√° dada a conocer en los pr√≥ximos d√≠as.

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