Nacional
Viernes 12 abril de 2019 | Publicado a las 15:32
Seremi de Salud en Los R√≠os asegura que ley proh√≠be vender sushi en la v√≠a p√ļblica o en "carritos"
Por Manuel Stuardo
La información es de Carlos López
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La Seremi de Salud en Los R√≠os asegur√≥ que la ley no permite vender sushi en la v√≠a p√ļblica de manera ambulante, o en los denominados “carritos”.

Con el aumento de la venta y consumo de productos del mar previo a las festividades de Semana Santa, el organismo de salud confirmó que buscan resguardar la calidad y procedencia de estos, para el bien de las personas y evitar afectaciones ante un procesos irregular.

Es aqu√≠ cuando aparece el sushi, que contiene productos del mar. El a√Īo pasado fueron decomisadas 205 unidades de handroll del comercio ambulante, que los ofrec√≠an en carritos, terminado estos con sanciones tras aplicarles un sumario sanitario a sus comerciantes.

La encargada del Programa de Control de Alimentos de la Seremi de Salud, M√≥nica Jaramillo, indic√≥ que por ley est√° prohibido vender estos productos en la v√≠a p√ļblica.

Las fiscalizaciones, además de controlar pescados y mariscos, están avocadas también a pesquisar lo que ocurre con la venta de chocolates y confites, también altamente consumidos en Semana Santa.

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