Más de 1800 kilos de carne en mal estado han sido decomisados en Valdivia, Paillaco y Panguipulli, región de Los Ríos, en el marco de las fiscalizaciones de Fiestas Patrias

En el marco de las fiscalizaciones que ha estado desarrollando la Seremi de Salud Los Ríos, durante este domingo se decomisaron sólo en Valdivia 430 kilos, en donde destacan carne molida, de pollo, vacuno y longanizas, según indicó Mónica Jaramillo, encargada técnico regional de alimentos de la Seremi de Salud.

Jaramillo señaló que lo anterior fue realizado en diversas carnicerías del centro de la capital regional, cuyo resultado fue el decomiso de productos vencidos y sin etiquetar, además de carne molida mantenida sobre el stock permitido.

La encargada técnico regional agregó que este operativo se suma al realizado anteriormente en Panguipulli con resultado de 400 kilos de carne decomisada y al de Paillaco, con más de mil kilos de productos de carne envasados y listos para su venta, que fueron incautados por no disponer de etiqueta y encontrarse en mal estado, añadiendo que todos los productos fueron desnaturalizados en el vertedero de Marrompulli.

Finalmente, reiteró el llamado a la población a seguir las recomendaciones de la autoridad sanitaria, comprando en lugares establecidos productos con el correspondiente rótulo o etiquetado que permite identificar la procedencia y fecha de elaboración y vencimiento del producto.