Nacional
Lunes 27 agosto de 2018 | Publicado a las 23:28
Saval FG estima que participación de la carne nacional en el mercado se redujo en un 20%
Publicado por: Mar√≠a Jos√© Villarroel La informaci√≥n es de: Pedro Abarz√ļa
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La Sociedad Agr√≠cola y Ganadera de Los R√≠os Federaci√≥n Gremial (Saval FG), estim√≥ que la participaci√≥n de carne nacional en el mercado se redujo a un 20% en el √ļltimo periodo, influenciado por el aumento de los productos importados.

El presidente de la Sociedad Agr√≠cola y Ganadera de los R√≠os Federaci√≥n Gemial, V√≠ctor Valent√≠n, consultado por La Radio realiz√≥ un balance de la evoluci√≥n del mercado ganadero durante el ultimo a√Īo previo de las Fiestas Patrias, uno de los periodos de mayor consumo de carne a nivel nacional.

Seg√ļn precis√≥, el sector productor nacional de carne, ha registrado una significativa reducci√≥n de su participaci√≥n en el mercado nacional debido al considerable aumento de la importaci√≥n de este producto, que ha llegado en el √ļltimo periodo a cerca de un 80% de presencia.

Valentin, asegur√≥ que el panorama no ha cambiado mucho, debido a la apertura de los mercados, la importaci√≥n de productos de dudosa procedencia -como fue el caso de las carnes brasile√Īas-, la perdida de espacio en el mercado interno, as√≠ como la alta competencia en t√©rminos de precios, han disminuido tambi√©n la cantidad de productores, por lo que para quienes buscan mantenerse ‚Äďdijo‚Äď la maximizaci√≥n de la calidad y el valor agregado son las mejores opciones.

El representante de los productores ganaderos en Los Ríos, aseguró que pese al aumento de la demanda durante las fiestas, los precios a los consumidores no deberían registrar mayores variaciones.

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