Más de 2.000 kilos de carne han sido incautados y destruidos por autoridades sanitarias en la región de Los Ríos, los que cuadruplican el monto requisado en 2016.
El hecho fue confirmado por el seremi de Salud, Claudio Méndez, durante una fiscalización a carnicerías en Las Ánimas. En esa ocasión, indicó que han encontrado carnes de procedencia desconocida y en mal estado, además de elementos en descomposición para la fabricación de longanizas.
Ante este escenario, llamó a la población a no realizar compras de manera ilegal y así no poner en riesgo la salud de las personas. Asimismo, valoró los trabajos que se han realizado.
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La autoridad aseguró que mantendrán la fiscalización en la previa de Fiestas Patrias e invitó a denunciar actividades irregulares.