Región de los Lagos
Lunes 01 julio de 2019 | Publicado a las 17:46
Puerto Montt realizará este miércoles el "Día del Chorito" para potenciar su consumo en la zona
Por Manuel Stuardo
La información es de Rodrigo Padilla
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Promover el consumo de productos de calidad premium en la regi√≥n Los Lagos, es lo que busca el “D√≠a del Chorito”, que se desarrollar√° este mi√©rcoles en Puerto Montt.

30 restaurantes y locales adheridos y un protagonista: el mejill√≥n chileno. Ese es el foco que tendr√° la actividad, que se realizar√° este mi√©rcoles, con un plato de “caldillo de choritos” a dos mil pesos.

La iniciativa nace de la Asociación de Gastronomía y Turismo (Agatur), con la finalidad de ofrecer productos de la zona y de calidad, a los comensales de la capital regional.

Julio Jenkins, presidente de la entidad, comentó que se buscan crear una relación de confianza con productores y comerciantes.

Rodrigo Carrasco, director regional de Corfo, expresó que es importante tener alimentos de calidad que normalmente son exportados, para que los consuma la ciudadanía.

Los locales adheridos tendrán un sticker que los identifica, y la actividad se realizará el miércoles durante todo el día.

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