Productores de la región de Los Lagos valoraron medida del Ministerio de Salud, que prohíbe que productos de origen vegetal, sean etiquetados como carne.
La medida solicitada por el rubro agrícola y ganadero de la zona en abril, apunta a brindar mejores condiciones competitivas a los productos locales, así como evitar las potenciales confusiones de los consumidores.
Recientemente, el Ministerio de Salud acogió la solicitud, prohibiendo que alimentos de origen vegetal, como la soya, puedan ser “rotulados” como carne.
Rodrigo Mardones, Gerente de Agrollanquihue, valoró la medida y expresó que clarificará las cosas.
Tu navegador no soporta audio en HTML5
De paso en la región de Los Lagos, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, comentó que están trabajando junto a los productores, para potenciar el rubro.
Tu navegador no soporta audio en HTML5
Con la nueva normativa, cualquier producto de origen vegetal que anteriormente fuera catalogado como “carne”, ahora deberá aclarar que es un sucedáneo, lo cual será fiscalizado por la Seremi de Salud.