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Autoridad sanitaria en Los Lagos inform√≥ aumento de fiscalizaciones en carnes brasile√Īas
Publicado por: Carina Almarza La información es de: Claudio Wekén
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La autoridad sanitaria de Los Lagos informó un aumento en las fiscalizaciones de las carnes provenientes de Brasil que siguen a la venta en el país, enfatizando en que no se han detectado incumplimientos de la actual normativa.

A ra√≠z del esc√°ndalo de corrupci√≥n de carne podrida brasile√Īa, el Colegio M√©dico solicit√≥ que se aplicara una cuarentena, dado que no ha sido posible establecer el nivel de penetraci√≥n que alcanz√≥ el producto adulterado en el mercado nacional, medida que fue descartada por las autoridades de salud.

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La encargada de la autoridad sanitaria en la regi√≥n de Los Lagos, Sof√≠a Torres, se√Īal√≥ que se las fiscalizaciones se han intensificado, pero hasta el momento no se ha detectado una situaci√≥n anormal por incumplimientos en la normativa de salud.

El presidente de Agrollanquihue, Eduardo Schwerter, record√≥ que no es la primera vez que se presentan problemas con la importaci√≥n de carne brasile√Īa, enfatizando en que los consumidores conf√≠an en los filtros que aplican las autoridades.

La mitad de la carne que se consume en Chile es importada principalmente de Brasil, Paraguay y Argentina, mientras que el resto es cubierto por la producción nacional.

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