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Seremi de Salud cursó 11 sumarios a locales de comida y carnicerías en La Araucanía
Publicado por: Carina Almarza La información es de: Amparo Montoya
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11 sumarios sanitarios cursó la Seremi de Salud de La Araucanía a locales de comidas y carnicerías durante estas Fiestas Patrias.

El seremi de la cartera, Carlos González, explicó que se realizaron 1.212 fiscalizaciones e indicó que los sumarios se concentraron en 5 comunas de la zona.

Junto con ello agregó que las principales faltas tienen que ver con que los locales no contaban con resolución sanitaria o por las malas condiciones de higiene.

La autoridad explic√≥ que este a√Īo se realizaron un 20% m√°s de fiscalizaciones que en 2015, las cuales se aplicaron en f√°bricas de alimentos y puntos de venta, adem√°s de carnicer√≠as.

El seremi de Salud indicó que no han tenido notificaciones de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, agregando que durante el fin de semana se decomisaron 260 kilos de carne y 50 empanadas de una fábrica en Victoria.

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