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Jueves 16 agosto de 2018 | Publicado a las 18:33
Locos en conserva: el moderno rubro de los pescadores artesanales en Punta de Choros
Publicado por: Ariela Mu√Īoz La informaci√≥n es de: Comunicado de Prensa
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En la caleta Punta de Choros, ubicada frente a la Reserva Mundial del Ping√ľino de Humboldt, en el l√≠mite de la regi√≥n de Coquimbo y Atacama, se preparan para exportar su producci√≥n de locos en conserva y el Gobierno comprometi√≥ su apoyo.

‚ÄúEsta planta parti√≥ como una locura‚ÄĚ, as√≠ recuerdan los pescadores artesanales de Punta de Choros el sue√Īo de instalar una planta en su localidad, durante los a√Īos 80.

Se organizaron como asociaci√≥n gremial y en 8 a√Īos avanzaron para implementar una planta procesadora de conservas de locos. Hoy son 155 socios que integran la Cooperativa Pesquera y Comercializadora Punta Norte.

‚ÄúPara la pesca artesanal es un hito (…) Estamos agregando valor a nuestra producci√≥n de locos, que extraemos del √°rea de manejo, ubicada en el sector de la Reserva‚ÄĚ, expres√≥ √ďscar Avilez, presidente de la Cooperativa.

En los √ļltimos tres a√Īos el proyecto recibi√≥ apoyo de Corfo a trav√©s del Proyecto Asociativo para la Microempresa (PAM) Punta de Choros, que tuvo un financiamiento total de $198 millones, de los cuales $127 millones corresponden al organismo y $71 millones salieron desde la cooperativa.

El director regional de Corfo, Gregorio Rodr√≠guez, destac√≥ la labor realizada por la cooperativa para contar con esta l√≠nea de procesamiento en la zona. ‚ÄúLos medianos y peque√Īos empresarios son el motor que genera el empleo y vamos a trabajar en capacitarlos y prepararlos para el comercio exterior (…) Esta planta tiene buen est√°ndar sanitario y eso nos permite poder ingresar a los mercados internacionales‚ÄĚ.

“Tenemos expectativas en el apoyo del gobierno para el resto de las caletas, porque este es el camino a seguir con otros productos, como las machas‚ÄĚ, expres√≥ Franklin Zepeda, presidente de la Federaci√≥n Regional de Trabajadores del Mar en Elqui.

‚ÄúEsta planta de procesos va a significar un mayor valor agregado a la pesca extractiva, en las √°reas de manejo y proyectos acu√≠colas”, indic√≥ el seremi de Econom√≠a, Luis Arjona.

“Entendemos que ahora necesitamos invertir en capital humano, en operadores, jefes de planta, manipuladores, para cumplir con exigencias de los mercados‚ÄĚ, agreg√≥ Arjona.

Parte de los desaf√≠os importantes que tienen en la cooperativa de Punta de Choros, es obtener la denominaci√≥n de origen del producto y generar el proceso de conserva para otros recursos que extraen en la Reserva de Isla Damas, Choros y Cha√Īaral.

Proyectan también generar negocios en conjunto con otras caletas de la región de Coquimbo.

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