Internacional
"Huevos contaminados": el esc√°ndalo alimentario que afecta a Europa
Publicado por: Diego Vera La información es de: Agence France-Presse
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El ministro de Agricultura belga acusó este miércoles a los Países Bajos de no haber informado a sus vecinos europeos del hallazgo en noviembre de 2016 del insecticida fipronil en huevos, cuya presencia generó un escándalo alimentario nueve meses después.

“Cuando una naci√≥n como Pa√≠ses Bajos, uno de los mayores exportadores de huevos del mundo, no transmite este tipo de informaci√≥n, plantea un verdadero problema”, declar√≥ Denis Ducarme en una comparecencia ante las comisiones de Sanidad y Agricultura del Parlamento belga.

Decenas de millones de huevos fueron retirados de la venta desde la semana pasada en varios países europeos, por la extensión de esta crisis que se inició en los Países Bajos.

B√©lgica quiere aclarar la confusi√≥n reinante en torno al origen de la contaminaci√≥n. √Čste fue el primer pa√≠s comunitario que notific√≥ a la Comisi√≥n Europea el hallazgo, el 20 de julio, a trav√©s del sistema de alerta establecido para los casos de riesgo para la salud de los consumidores.

Ducarme presentó a los miembros de las comisiones el informe sobre el circuito de contaminación de los huevos entregado el martes por la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (AFSCA), realizado a solicitud del Gobierno belga.

“La AFSCA, a trav√©s de un cierto n√ļmero de contactos, recibi√≥ por casualidad informaciones internas (…) un informe de la agencia neerlandesa (de seguridad alimentaria) transmitido a su ministro (…) que recoge la constataci√≥n de la presencia de fipronil en huevos neerlandeses desde finales de noviembre de 2016”, explic√≥ el ministro belga.

Con esta informaci√≥n, “la vigilancia respecto al fipronil deber√≠a haberse incrementado, fuertemente”, deplor√≥ Ducarme, que tuvo que acudir a explicarse en medio de las vacaciones veraniegas sobre este esc√°ndalo que estall√≥ el 1 de agosto.

Ducarme lament√≥ tambi√©n que La Haya no hubiera trasmitido ninguna “comunicaci√≥n oficial”.

El informe de la agencia belga analiza la cronología de los acontecimientos. La fiscalía de Amberes (norte de Bélgica) abrió otra investigación sobre esta misma cuestión el 19 de julio, pero de momento rechaza proporcionar informaciones.

Alerta a inicios de junio

La primera alerta recibida por la AFSCA fue el 2 de junio y procedía de un criador que detectó la presencia de fipronil en huevos durante una prueba de autocontrol, con muestras tomadas dos semanas antes.

La agencia lanz√≥ entonces una serie de pruebas y controles, bloque√≥ un determinado n√ļmero de lotes de huevos e intent√≥ remontarse a la fuente de la contaminaci√≥n siguiendo dos pistas: la alimentaci√≥n de los animales y el tratamiento contra el √°caro rojo, un par√°sito que ataca a las gallinas.

As√≠ estableci√≥ un v√≠nculo con Pa√≠ses Bajos, a trav√©s de una compa√Ī√≠a basada en el pa√≠s y que el ministro no nombr√≥ en ning√ļn momento, aunque la prensa belga y neerlandesa se√Īalan a ChickFriend.

Criadores de Bélgica y Países Bajos aseguran que contrataron a esta firma neerlandesa para desinfectar sus gallineros del ácaro rojo.

La AFSCA hizo una primera solicitud de información a su homóloga neerlandesa el 19 de junio, que reiteró en dos ocasiones ese mismo mes, destacó Ducarme, y no obtuvo una respuesta parcial hasta el 13 de julio.

“Un mes sin una m√≠nima informaci√≥n de la agencia neerlandesa, ¬Ņeso qu√© quiere decir? Quiere decir que no pudimos acceder a la lista de clientes de la empresa neerlandesa, que la agencia no pudo determinar con precisi√≥n m√°s temprano el per√≠metro sospechoso que s√≠ pudo determinar m√°s tarde y que incluye a 86 explotaciones”, lament√≥ Ducarme.

El ministro no dio ning√ļn nombre de empresa, ni belga ni neerlandesa, garantizando respetar la discreci√≥n requerida por la justicia.

También se preguntó sobre la reacción de la AFSCA, que no informó inmediatamente al gobierno belga.

B√©lgica retir√≥ huevos por primera vez el martes por la noche, despu√©s de que la AFSCA constatara una “incoherencia” en el resultado de un an√°lisis enviado por un laboratorio y que afecta a seis empresas.

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