Anteriormente ya hemos escuchado acerca de los hombres preocupados por su cuidado personal, la apariencia y el estilo de vida sofisticado (metrosexual), de los que usualmente muestran su trabajado cuerpo a través de las selfies (spornosexual) y de los que gustan de gastar en buen vestir, perfumería y lujos (vetrosexual).
Pero en esta ocasión nos referiremos a una tendencia masculina que cada vez suma más adeptos, y que probablemente la has visto en tu entorno aunque no te hayas dado cuenta.
Hablamos de los “Gastrosexuales”, concepto que abarca a los hombres que basan su galantería en sus habilidades en la cocina.
La primera vez que se hizo alusión a este término fue en 2008, cuando la compañía Pur Asia lanzó un producto de comida asiática en Inglaterra enfocada en los hombres.
Como su objetivo era el poder conocer las motivaciones que llevaban a los varones a cocinar, contrataron los servicios de una empresa llamada Future Foundation, la que realizó una categorización del público objetivo.
De esta manera llegaron al término gastrosexual, para referirse a aquellos hombres que utilizaban sus dotes gastronómicos para seducir a las mujeres. Se caracterizan por su sensibilidad y cuidado por los detalles.
Sus edades van desde los 25 hasta los 40 años, generalmente tienen profesiones consideradas como “liberales” y poseen una buena situación económica. No se limitan sólo a saber elegir un buen vino o un restaurant de calidad, sino que pueden desenvolverse perfectamente en la cocina.
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El profesor Melanie Howard, experto en tendencias del Henley Management College, explicó al periódico británico The Daily Mail que muchos chefs famosos son “visiblemente” masculinos.
“No hay nada que diga que la cocina sea algo no apto para los hombres, de hecho pienso que esto los vuelve más atractivos, e incluso puede funcionar como algo atractivo para las mujeres”, comentó.
“Si eres una persona que se involucra de manera activa en la cocina significa que eres un buen hombre moderno que pone de su parte para contribuir a que el hogar funcione correctamente. Cocinar es además una forma más gratificante y creativa de ayudar en las labores domésticas”, precisó.
