TV y Espect√°culo
Diario espa√Īol El Pa√≠s alaba a programa de Canal 13 Plato √önico
Publicado por: Bernardita Villa
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La programaci√≥n cultural se est√° convirtiendo en el caballito de batalla de Canal 13. No s√≥lo Lugares que hablan arrasa entre el p√ļblico, sino que tambi√©n el espacio gastron√≥mico Plato √önico.

De hecho, el programa que dedica cada cap√≠tulo a una preparaci√≥n de la cocina chilena, fue destacado en el diario espa√Īol El Pa√≠s, donde le dedicaron una columna completa.

“La relaci√≥n de los chilenos con su gastronom√≠a es una fuente inagotable de sorpresas, por lo que el programa de televisi√≥n engancha“, comienza el columnista Ignacio Medina, especialista en gastronom√≠a, quien visit√≥ Chile hace algunas semanas, quedando encantado con el espacio.

“Sab√≠a del programa que hace Marcelo Cicali (conductor del espacio y empresario gastron√≥mico del Bar Liguria) desde hace dos a√Īos, pero no pod√≠a imaginar que ninguna cadena programara un espacio de cocina a las 5.30 de la tarde del s√°bado“, agreg√≥.

El País
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“El pasmo que vivo tumbado en la habitaci√≥n del hotel es total. Por el horario y por lo que veo. Casi una hora dedicada a las sopas y se me queda corto; podr√≠a estar otro tanto siguiendo este relato”, continu√≥.

Seg√ļn el escritor, nunca la televisi√≥n hab√≠a prestado tanta atenci√≥n a la cocina como lo hace en nuestro tiempo “sin embargo, jam√°s hab√≠a hablado tan poco de cocina”. Por esta raz√≥n encuentra tan valorable la apuesta de Canal 13.

“La contradicci√≥n quiere que la receta, el cocinero sin restaurante y el show franquiciado acaben ocultando la cocina en la pantalla de los televisores; justo cuando m√°s fuerza cobra el despertar de las querencias culinarias de la regi√≥n”, consign√≥.

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