Economía
Jueves 20 junio de 2019 | Publicado a las 10:32
Holding de comida rápida comenzará a usar sólo huevos de gallinas libres de jaulas
Por Verónica Reyes
La información es de Comunicado de Prensa
visitas

Unifood, holding de marcas de comida rápida como Pedro, Juan & Diego, Pollo Stop y Fuente Nicanor, anunció que migrará en forma progresiva al consumo de huevos de gallinas libres de jaula, a más tardar en diciembre del 2025 a nivel nacional.

“Esto, con el objetivo de promover el bienestar de las gallinas que forman parte de la cadena de suministro”, indicaron desde la firma.

Los huevos de ponedoras libres provienen de aves que son criadas en un ambiente lo más cercano posible a lo natural, donde las gallinas tienen una mejor calidad de vida y ponen sus huevos sin el estrés de estar encerradas en una jaula.

“El consumidor de hoy en d√≠a es m√°s exigente, m√°s comprometido con el medio ambiente y nosotros tambi√©n queremos sumarnos a estas buenas practicas que nos benefician a todos. Ya tomamos medidas con respecto a las bombillas y hoy lleg√≥ el momento de preocuparnos de esto, evitando el maltrato animal (…)”, asegur√≥ Rodrigo Ballesteros, CEO de Unifood Restaurant Group.

La demanda de huevos sin jaulas está presente en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y en varios países europeos.

Chile est√° avanzando en este tema con distintas ONGs y empresas que venden este tipo de productos, los cuales han crecido bastante en la opini√≥n p√ļblica.

En Chile s√≥lo el 1% de los huevos que se consumen provienen de una ‚Äúgallina libre‚ÄĚ, es decir, el 99% de los que adquieren los consumidores se produjo de la forma tradicional en la industria.

¬ŅEncontraste alg√ļn error? Av√≠sanos
Tendencias Ahora