Bajo el marco de la 8° versión de Espacio Food & Service, el destacado chef nacional, Eugenio Melo, es el representante profesional y comunicacional del evento, quien se ha dedicado a enseñar y promover novedosos y saludables platos en la feria.

Además, fue quien dirigió la ceremonia inaugural a través de la cocina interactiva en la que participaron autoridades como el ministro de Agricultura, Antonio Walker.

Conoce los objetivos, novedades y tendencias de Espacio Food & Service en la siguiente entrevista

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