Economía
Inaugurada la feria alimentaria m√°s importante de Chile: Food & Service 2017
Publicado por: Lucía Alegrete
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Un a√Īo m√°s la segunda feria m√°s importante de Sudam√©rica se presenta en nuestro pa√≠s, concretamente en Espacio Riesco, donde se desarrollar√° hasta este jueves.

Con la presencia del Ministro de agricultura, Carlos Furche, diferentes autoridades de Gobierno y algunos de los embajadores de los 22 pa√≠ses invitados, inici√≥ este reconocido evento dentro del rubro, que como bien explic√≥ el Ministro ‚Äúse est√° consolidando como un referente en la industria nacional, ya que actualmente el sector agroalimentario exporta una media de 17.000 millones de d√≥lares anuales, situ√°ndose justo despu√©s del cobre. Por lo que este evento supone una muy buena noticia para todo el sector.‚ÄĚ

Presentación de productos, empresas y mucha gastronómica

Food and Service 2017 es la s√©ptima edici√≥n de una feria que ha crecido en productos, innovaci√≥n y participaci√≥n. Y es que este evento no es s√≥lo una de las mejores plataformas de las empresas para darse a conocer, sino una gran oportunidad de generar nuevos negocios y mostrar las √ļltimas novedades.

La feria tiene cabida para todos los gustos satisfaciendo hasta los m√°s curiosos, desde las maquinarias m√°s modernas, bebidas energ√©ticas totalmente naturales, hasta degustaciones de toda √≠ndole: Destacando la gigante paella que, como cada a√Īo, elabora el restaurante Formentera junto a la C√°mara de Comercio de Espa√Īa.

Claudia Leyton | BBCL
Claudia Leyton | BBCL

Todos los pa√≠ses participantes tienen algo que ense√Īarnos, Ecuador con su empresa Hoja Verde, donde nos mostr√≥ las diferentes variedades de su producto estrella el cacao, Italia con su gran variedad de espresso representados por Caffe Vergnano o Francia con la amplia muestra de sus quesos m√°s representativos tra√≠dos por Santa Rosa.

Claudia Leyton | BBCL
Claudia Leyton | BBCL

Una feria que va creciendo a√Īo a a√Īo

Se espera que este a√Īo el n√ļmero de visitantes de Food and Service 2017 supere los 20.000, que podr√°n recorrer los 750 stands expuestos y conocer m√°s de la gastronom√≠a de los m√°s de 20 pa√≠ses participantes.

El evento se ha convertido en un referente indiscutible para todo el rubro, consolidando a Chile como una de las grandes potencias agroalimentarias del continente. Y es que las cifras no enga√Īan, siendo ya m√°s de 20% los empleos los que genera el sector agroalimentario chileno, exportando productos nacionales a m√°s de 150 pa√≠ses alrededor del mundo y con altas proyecciones de seguir creciendo al mismo ritmo.

La principal novedad de este a√Īo la enorme variedad de productos tecnol√≥gicos y la amplia muestra de emprendimientos nacionales que muestran lo mejor de la geograf√≠a de nuestro pa√≠s, en un evento imperdible para todos los amantes de este placer que supone el buen comer.

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